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L'attacco è austero e fulmineo
ancora oggi attuale e insostituibile
Il mosto ottenuto è sottoposto a fermentazione con macerazione per circa 15 giorni alla temperatura di 24 - 26 °C
un'elevata intensità e una grande freschezza
e ancora richiami alla pesca gialla
Sauvignon Blanc Bishop's Leap 2023 Saint Clair 0,75L — Vino Bianco Nuova Zelanda Dr.Loosen L'attacco è austero e fulmineoIl Sauvignon Bishops Leap un vino bianco della Nuova Zelanda molto fruttato e tropicale, vinificato e affinato solo in acciaio. Al naso emergono note ricche e intense di frutto della passione, agrumi, erbe falciata e tanta frutta esotica. Il sorso morbido, fresco, straordinariamente succoso, fruttato e persistente
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