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In questi luoghi da febbraio a maggio tutto il paesaggio viene colorato di piccoli fiori rosa e le api di Luca Bonizzoni ne raccolgono il nettare producendo un eccellente miele di asfodelo
per la componente di rovo
Ottenuto attraverso un innovativo processo di conservazione: la deumidificazione a freddo (sotto 35°C) che preserva importanti principi attivi presenti nel polline come gli enzimi e vitamine
ll Parco ospita un’eccezionale varietà di specie floristiche (oltre 1500 le specie censite
Aroma: gusto umami pronunciato
Miele di eucalipto bio Area Parco Monte Arci creme miele In questi luoghi da febbraioQuesto miele di Eucalipto biologico dellapicoltore Luigi Manias ha ricevuto dal 1998 ad oggi numerosi premi e riconoscimenti. Raccolto in una zona assolutamente incontaminata, ricca di piante di eucalipto spontanee che in Sardegna possono raggiungere i 5 10 mt di altezza. Il colore di questo pregiato miele ambrato, quando cristallizza assume una colorazione pi chiara. Il suo profumo intenso molto caratteristico e ricorda molto quello delle foglie