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Ti consigliamo 4 tagli di suino italiano per farti assaporare il vero gusto del maiale fatto crescere su lettiera di paglia
sarà presente il certificato di originalità
Offre un'esperienza culinaria straordinaria
e un pizzico di curry
terminata la trebbiatura del grano
FIORENTINA RUBIA GALLEGA GUTREI ROXA D'OURO PESO:1,0 Kg Ti consigliamo 4 tagli diLa Rubia Gallega una delle carni pi pregiate al mondo, si differenzia dalle altre tipologie di bovini perch vengono macellate all'et di circa 5 10 anni, per questo motivo viene denominata anche 'Vaca Vieja'. Le sue origini sono molto antiche, risale al 500 a. C., certo che la bionda galiziana abbia alimentato fin dalla notte dei tempi le griglie di tutto il mondo. Viene chiamata "Rubia" perch deriva dalla pigmentazione di queste vacche, bionde
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