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stoccaggio a 15° C
Importantissimo: lasciare riposare dopo il trasporto
prevalentemente argilloso
il primo mosto ottenuto dalla spremitura soffice delle uve
al palato si presenta pieno
Pinot Nero FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 2018 Emilia Romagna stoccaggio a 15° CUVE 100% Pinot Nero ZONA DI PRODUZIONE Spessa (Colli Megaluzzi), Comune di Cividale del Friuli GIACITURA TERRENO Collina Marne eoceniche (Flysch of Cormons) SUPERFICE VIGNETO 0,4 ettari ALTITUDINE ESPOSIZIONE 140 m s. l. m.., sud est sud ANNO DI IMPIANTO 1991 DENSITA DI PIANTAGIONE 5000 viti ettaro SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot classico ( 6 8 gemme) PRODUZIONE PER CEPPO circa 0,7 kg VENDEMMIA prima decade di Settembre. VINIFICAZIONE le uve diraspate e
US$ 32.00
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