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aromatizzata con pepe o peperoncino Ideale da cucinare al posto della pancetta
Salame al cinghiale lavorato con la migliore selezione di carni suine e di cinghiale e successivamente stagionato
Mortadella di Norcia al cinghiale composta sola da carne di suino e cinghiale di prima scelta
(mediamente pesa 10 Kg
il suo valore commerciale può essere anche 1/10 del melanosporum
Pancetta Tesa al Peperoncino trancio - 1,5kg tartufi aromatizzata con pepe o peperoncinoTrancio di pancetta del maiale lavorata secondo l'antica tradizione norcina stagionata e aromatizzata con pepe o peperoncino o affumicata, e una volta pronta tagliata e messa sotto vuoto. Senza glutine e lattosio.
US$ 10794.00
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