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Nella presa di spuma il vino destinato a Satèn è caratterizzato da una minore aggiunta di zucchero nella liqueur de tirage rispetto al Brut
È un distillato d'eccellenza pensato per i grandi mixologist
un attimo dopo è troppo scuro
con sentori di mela verde e crosta di pane
dotato di una buona tensione
Montlouis AOC Mineral+ 2022 Domaine Frantz Saumon 0,75L — Vino Bianco Loire Chenin Blanc DOMAINE FOURRIER Nella presa di spuma ilIl Montlouis Minerale uno splendido vino bianco ottenuto da uve di Chenin Blanc che provengono dal terroir migliore per questo vitigno. La fermentazione spontanea e avviene in tonneaux da 450 litri. Affinamento negli stessi contenitori di legno sulle fecce fini per oltre un anno. Il Montluois ha colore giallo paglierino con sfumature dorate. Al naso agrumato con note di pesca e mela in evidenza. In bocca rotondo, fresco con mineralit marcata. Il
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