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usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Intensamente fruttato
assemblaggio e decantazione in vasche di cemento dai 15 ai 40 hl fino all'imbottigliamento Filosofia Produttiva:
che in questa zona
di custodia della cultura e di rispetto del territorio da oltre duecento anni
In bocca è tanto fresco quanto morbido
Fiano di Avellino DOCG 2021 Colli di Lapio di Romano Clelia Santa usare per iniziare il grassettoCaratteristiche Denominazione: Fiano di Avellino DOCG Annata: 2021 Regione: Campania Tipologia: Bianco Vitigni: Fiano 100% Colore: Giallo paglierino dai vivaci e intensi riflessi Profumo: Floreale, minerale, speziato Gusto: Fresco, persistente, sapido Gradazione: 13. 5 % Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di c. a 15 anni situate a 550 m slm su terreno marnoso e calcareo Vinificazione: