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La Santo viene prodotta nel rispetto del Consorzio Mortadella Bologna e viene realizzata con spalla di suino scotennata e sgrassata
Gli ingredienti migliori racchiusi in un vasetto che offre sempre pronto un ragù di selvaggina amato da molti ma di difficile preparazione
È un insaccato che si differenzia dagli altri salumi per la cottura
un piccolo borgo ubicato tra i declivi della Val Baganza (in provincia di Parma)
Sono il primo piatto tipico del pranzo di Natale e
Formaggio - Lo Scavato Pasta e forno La Santo viene prodotta nelUn guscio di formaggio che contiene scaglie di pecorino con noci e mandorle, ecco lidea semplice ma geniale di Rino Chiari per una speciale idea regalo.