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Bocca: Al palato
Bruno Claire ha ereditato una parte delle vigne antiche a partire dal 1979 ha iniziato a curarle con tutto il suo rispetto e la sua passione
Affinamento sui lieviti: minimo 3 anni
ABBINAMENTI: Primi piatti robusti
Gusto: In bocca è una lama di freschezza
Gevrey-Chambertin AOC Ma Cuvée 2022 Arnaud Mortet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero 51 Bocca: Al palatoIl Gevrey Chambertin AOC Ma Cuve 2022 di Arnaud Mortet uninterpretazione magistrale e vibrante della Cte de Nuits, un vino che incarna la nuova era della Borgogna dove la potenza ancestrale di Gevrey si sposa con una finezza estrattiva senza precedenti. Arnaud, erede del leggendario Denis Mortet, ha saputo infondere in questa cuve una precisione quasi chirurgica, elevando il concetto di "Village" a vette di assoluta nobilt. Nasce da una selezione
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