Koch El Mezcal Espadin Artigianale 0,7L — Mezcal Messico Jim Beam ampiezza aromatica e minerlità

ampiezza aromatica e minerlità

In cantina sono poi ulteriormente selezionate su di un moderno tavolo di cernita

Affinamento: 36 mesi di affinamento in botti di rovere di Slavonia da 33hl con 6 mesi di affinamento in bottiglia

Particolarmente apprezzati da Victor Hugo

ABBINAMENTO DEL CUORE Timballo di verdure murgiane (cicorie selvatiche e cardoncelli)

Koch El Mezcal Espadin Artigianale 0,7L — Mezcal Messico Jim Beam ampiezza aromatica e minerlitàEspadn Artigianale: l'aroma dolce e affumicato, con note di frutta matura. Forte presenza di erbe, con un finale leggermente mentolato con note di viola e ananas. Al palato sono persistenti i sapori di ananas cotto con note di cocco, rose ed erbe fresche. A met palato, pesca matura e cannella, con note di pepe bianco e un fine sapore di gelatina di sherry sul finale. Elemental Artigianale: anche in questo mezcal gli aromi sono dolci, con sentori di