Bresaola di wagyu spagnolo Lomo L’autentico prosciutto iberico di suino

L’autentico prosciutto iberico di suino

Deve essere conservato a una temperatura compresa tra 4 e 18 ºC

garantendo un sapore ricco e un gusto indimenticabile)

intenso ma equilibrato

conservante (E-250)

Bresaola di wagyu spagnolo Lomo L’autentico prosciutto iberico di suinoLa nostra bresaola di Wagyu spagnolo nasce da carni selezionate di altissima qualit, caratterizzate da una marezzatura fine e naturale che dona al prodotto una morbidezza straordinaria e un gusto elegante, intenso ma equilibrato. La lenta stagionatura esalta le note delicate della carne, mantenendo una consistenza vellutata e un profumo raffinato. Al taglio si presenta compatta, dal colore rosso rubino con sottili venature di grasso che si sciolgono