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La stazione raccoglie e lavora il il caffè dei piccoli produttori dell'area del monte Elgon
frutti maturi dolci
lo spessore dello strato viene aumentato
Edilberto Torres Sanchez è un produttore di caffè peruviano di seconda generazione sito in San Antonio Huabal
che le raccolgono a mano soltanto quando mature
finca el martillo natural jose antonio salaverria el salvador Brewers La stazione raccoglie e lavoraLa Finca El Martillo situata nella regione del Volcan de Santa Ana, nota sota soprattutto per i suoi caff dolci e delicati. Jose Antonio e Andres Salaverria, coltivatori di quinta generazione, gestiscono alcune piccole fattorie dellarea che lavorano esclusivamente microlotti di alta qualit. Finca El Martillo (spagnolo per il martello) una di tali piantagioni. Con unestensione di soli 19,5 ettari coltivati a Bourbon ed Hibrido de San Francisco (un