Salsiccia appassita sale e pepe Scegli il peso desiderato:2 kg di salsicce sottovuoto dove raggiunge la sua perfetta

dove raggiunge la sua perfetta asciugatura no secca ma passita leggermente spalmabile

tabacco e spezie

si distingue per il suo notevole corpo e la persistenza gustativa

25% Sangiovese e 10% Cabernet Sauvignon

golosa già all’occhio con stupende venature di grasso rosaceo

Salsiccia appassita sale e pepe Scegli il peso desiderato:2 kg di salsicce sottovuoto dove raggiunge la sua perfettaLa salsiccia lasciata stagionare: senza strane miscele chimiche: solo carne, sale, pepe. Uno dei nostri prodotti preferiti che consigliamo sempre di assaggiare ai clienti la salsiccia appassita. si ottiene dalla lavorazione e stagionatura dei ritagli del suino: noi mettiamo la polpa di spalla, la pancetta ed il prosciutto, poi aggiungiamo sale e pepe ed il gioco fatto. Non ci mettiamo nient'altro, niente coloranti, niente lattosio. Viene insaccata con