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Diseñado para apoyar la salud de la levadura y promover una fermentación balanceada
con las características fermentativas de una levadura ale
Proporcionan perfiles de aroma y sabor tan poderosos y dinámicos que pueden crear una cerveza "de un solo lúpulo" robusta con el uso de una sola mezcla de lúpulo
además de una turbidez estable
este lúpulo fue desarrollado a partir de una variedad experimental y lanzado al mercado en la década de 2010
NovaLager™ - Lallemand LalBrew lupulo-454g Diseñado para apoyar la saludLalBrew NovaLager es una autntica levadura hbrida Saccharomyces pastorianus de baja fermentacin del novedoso linaje del Grupo III, que ha sido seleccionada para producir cervezas lager de perfil limpio con caractersticas de sabor distinguidas y un rendimiento en la fermentacin superior al resto. LalBrew NovaLager es una cepa lager robusta con caractersticas ideales para la produccin de cerveza estilo lager que incluyen fermentaciones rpidas y alta
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