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where the whole cherries are fermented for 24 hours in open tanks
grazie all'abbondanza di acqua pulita proveniente da un vicino torrente
It takes 10 to 12 days for coffee to dry
and that's why we continue to support COMSA’s smallholder farmers and their exceptional coffees
Le ciliegie vengono poi lavorate utilizzando vari metodi
njuriga natural nyeri Brewers where the whole cherries areQuesto lotto naturale proviene dalla Stazione di Lavaggio Njuriga, situata nel distretto della Contea di Nyeri sopra i 1700 metri. La Contea di Nyeri una contea situata nella regione centrale del Kenya, sul fianco sud ovest del Monte Kenya, un vulcano spento e la seconda vetta pi alta dell'Africa, dopo il Kilimanjaro. In questa stazione, c' un team dedicato alla qualit e all'innovazione, che non teme di sperimentare, imparare e crescere. di propriet
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