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molto magre e appetitose
sapore intenso e deciso
Salsa di tartufi speciale con una percentuale di tartufo al 65% dato che la rende veramente saporita fondamentale per condire un buon antipasto
mantenendo il sapore della coesione dei due tipi di latte con un retrogusto piccante di peperoncino senza glutine
Coscio di maiale stagionato minimo 13 mesi
Funghi Porcini - gr. 100 prosciutti molto magre e appetitoseI migliori funghi porcini raccolti nelle zone del parco dei monti sibillini lavorati ed essiccati secondo tradizione per preservarne l'odore intenso e il sapore magnifico e cosi portarlo sulle tavole come se fosse appena raccolto
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