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Ha la polpa del Primitivo ma la freschezza del Negroamaro
Caratteristiche Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
piacevole in bocca e con un finale dolce e speziato al palato
cioccolato bianco e limone cardamomo
frittura di paranza
Chassagne-Montrachet AOC 2020 Domaine de Montille 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay Refosco dal Peduncolo Rosso Ha la polpa del PrimitivoIl Chassagne Montrachet del Domaine De Montille un esempio magistrale di come la filosofia della famiglia (guidata oggi da tienne e Alix de Montille) si traduca in vini di estrema purezza e tensione. Conosciuto storicamente per i suoi rossi, il Domaine ha saputo elevare i suoi bianchi a livelli d'eccellenza assoluta, prediligendo la finezza e la spina dorsale acida rispetto alla grassezza fine a se stessa. La fermentazione avviene spontaneamente con