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30 grammi/litro
Contrariamente al 2003
la longevità del vino Aglianico e dei terreni vulcanici dai quali proviene
LI VELI È UN’ANTICHISSIMA DIMORA DI SOGNATORI TRA I VENTI E I MARI
AFFINAMENTO
Champagne Racines Brut – Sylvie Moreau Taglia:unico 30 grammi/litroUvaggio: 50 % Pinot Meunier, 30 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir Colore: Giallo paglierino luminoso con perlage fine e persistente Olfatto: Aromi freschi e fruttati di fragoline di bosco e fragole, arricchiti da sfumature di mela verde, fiori bianchi e un tocco di crema Gusto: Sorso morbido e cremoso, con frutta a polpa bianca e una bollicina suadente; finale lungo, equilibrato e vibrante Abbinamenti: Ideale con crostacei (ostriche, aragosta), crudi di
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