Pépites de Chocolat Noir 52% Chocolat Fruit vous pouvez être sûr d'investir

vous pouvez être sûr d'investir dans un équipement qui durera toute une vie

chocolats ou gâteaux et versez-les dans les cavités du moule

sur une plaque de 300 x 175 mm

Supporte la Congélation : Peut être utilisé à des températures allant jusqu’à -60°C

formes géométriques) compatibles avec la découpe du papier azyme

Pépites de Chocolat Noir 52% Chocolat Fruit vous pouvez être sûr d'investirValrhona Ppites Inclusion Ptisserie Ppites de Chocolat Noir 52% Ppites de Chocolat Noir 52% format pro 6kg, environ 45 000 ppites. Ppites de Chocolat Noir 52% Valrhona en seau 6kg (environ 45 000 ppites). Format pro pour ateliers et boulangeries fort dbit. Calibrage rgulier garantissant une rpartition homogne dans les ptes. Ppites conues pour rsister la cuisson au four (jusqu' 200C) sans fondre compltement, prservant la texture et la prsence visuelle