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tabacco e sentori leggermente minerali
sushi e risotti ai frutti di mare
Al palato entra con avvolgente complessità
garantendo l'estrazione ottimale degli aromi dalle botaniche
Si esegue una vendemmia a mano con attenta selezione dei grappoli
Nuits-Saint-Georges Premier Cru Damodes AOC 75 CL Capacità:75 CL tabacco e sentori leggermente mineraliVitigno: Pinot Nero. Colore: rosso rubino intenso, profondo. Profumo: aromi ricchi e fini di frutti rossi e neri (ciliegia, mora, ribes), note speziate, floreali, evolvendo verso sentori terrosi minerali. Sapore: bocca piena, generosa, con struttura ben marcata, tannini setosi ben integrati, buon equilibrio fra potenza e freschezza; persistenza rilevante Abbinamenti culinari: carni rosse nobili (arrosto di manzo, selvaggina leggera), piatti elaborati
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