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Per quanto riguarda la vinificazione viene fatta in rosso con rotofermentatori termocondizionati
Il gusto è pieno
Comune: Monforte d’Alba
La vinificazione avviene con macerazione con le bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 3 / 4 giorni
Al palato è irruente
Barolo DOCG Riserva - 2010 - Jéroboam 3L MEGA_VIGNA RIONDA Per quanto riguarda la vinificazioneComune: Barolo (liste, Cannubi, fossati) Annata: 2010 Sottosuolo: marne calcareo argillose Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: 30 mesi in botte di rovere di slavonia Colore: rosso granato intenso Odore: balsamico, speziato Sapore: tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: carni con lunghe cotture, carni speziate Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene
US$ 10050.00
US$ 29350.00
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US$ 3450.00
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