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mentre il gusto marcato permette di distinguere chiaramente l’Armagnac
espellendo l’umidità in eccesso e il siero residuo della lavorazione
Grazie alla sua artigianalità e alla tradizione di lavorazione
uno dei prodotti più emblematici del suino iberico
preservandone al meglio le caratteristiche analitiche e organolettiche
Salame alla Barbera Peso:400gr mentre il gusto marcato permetteNel salame alla Barbera, il gusto e laspetto vengono arricchiti da un vino in uso da sempre nelle cascine dellOltrep Pavese per le piacevoli e festose note di cantina che apporta.
US$ 105.00
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