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Affinamento in bottiglia sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi in cantine a temperatura costante di 12-15°C
ai piedi del Monte Amiata
Il suo equilibrio nasce dalle uve provenienti da vigneti di proprietà a struttura prevalentemente calcareo-argillosa incastonati su fianchi collinari tra i 300 ed i 400 metri s
prima della svinatura
risultando solitamente più morbido e internazionale
Olmeca Altos Plata Tequila 0,7L — Tequila Bianca Messico BOOMPJES Affinamento in bottiglia sui lievitiViene imbottigliata subito dopo la distillazione per preservare al massimo il suo carattere fresco e vegetale. Colore: Trasparente e cristallino. Naso: Fresco e invitante. Note dominanti di agave cotta (dolcezza vegetale), seguite da piacevoli sentori erbacei e fresche sfumature di agrumi (lime, limone) con una punta di dolcezza simile alla vaniglia. Palato: Morbida e pulita. Conferma le note di agave e agrumi con un buon corpo e un carattere