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le beurre fondu
de croustade aux pommes
Originaire des monts Wuyi
Provenant du même hameau dans les monts Wuyi d'où ce-dernier est originaire
C'est une trouvaille parmi les plus rares: produit à Pinglin il y a de cela plus de 30 ans
Zhengwan Huang Ya Poids:25g le beurre fonduCe th nous voque: Abricot frais Miel Fleurs sauvages Meringue au citron Les ths jaunes sont des ths peu communs et celui ci, en provenance d'une petite plantation bio du sud du Yunnan, ne fait assurment pas exception tant il est original par son origine que par son profil aromatique! Issus d'une rcolte printanire htive, ses bourgeons et ses feuilles torsades d'une belle couleur bronze, subirent une lgre fermentation arobique de quelques heures. Il en