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seguida de la fermentación maloláctica en noviembre
En boca es un vino fresco
Suelo Caliza arcillosa arenosa
proveniente de 28 acres exclusivamente en el pueblo Grand Cru de Bouzy en la Montagne de Reims
a 850 metros de altitud
SANCERRE BLANC 375 ml 2025 Gift Card seguida de la fermentación malolácticaProveniente de viedos en laderas aldeas de Sancerre, esta mezcla incluye suelos de marga, tiza y slex. Alrededor del 20% del vino proviene de parcelas seleccionadas de viedos nicos, aadiendo profundidad y carcter con un envejecimiento mnimo en roble. Los primos Jean Laurent y Jean Dominique Vacheron cultivan viedos principalmente en la regin este de Sancerre que cuentan con una combinacin de suelos duros pedernales (slex), y reas ms pequeas de suelos
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