Coltello da chef damascato acciaio inox Sakimaru deriva dalla parola "saki"

Sakimaru deriva dalla parola "saki" che significa "estremità" e "maru" che significa "rotondo"

fatta dal fabbro) lo rendono perfetto anche per chi apprezza davvero l'arte giapponese e la vuole rendere partecipe della propria vita

L'acciaio giapponese AUS-10 permette un'affilatura estrema e una durezza eccellente

Un'ottima soluzione per lavorare coltelli molto usurati e anche coltelli solo da rifinire

datate a circa 480 milioni di anni fa

Coltello da chef damascato acciaio inox Sakimaru deriva dalla parola "saki"Coltello in stile occidentale, anima giapponese Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La composizione della lama permette una perfetta affilatura, rendendo la lama tagliente come un rasoio. Specifiche tecniche Materiale lama Acciaio damascato INOX Lunghezza lama 20,5 cm Lunghezza totale 34,5 cm Materiale