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cumino romano
Il nostro Rotolo di Cappone può essere cotto anche in pentola con le medesime tempistiche e procedimenti
aggiungendo un pò di olio EVO se necessario
aggiungi successivamente uno spicchio d'aglio e del rosmarino
Sovracoscia intera di tacchino da 1 Kg l'una (peso minimo garantito)
Rotolo di coniglio, radicchio e pancetta Peso:1kg (4 persone) cumino romanoAll'esterno Coniglio disossato, all'interno un morbido ripieno al radicchio Trevigiano e pancetta affumicata. Un'ottima alternativa per chi intollerante alle uova o allergico al glutine e non vuole rinunciare al Rotolo di Coniglio, o semplicmente ama questo inconto di sapori! Ingredienti Coniglio, suino (pancetta), radicchio, sale Come Cucinarlo Preriscalda il forno a 190. In una teglia versa dell'olio EVO e scotta il Rotolo in tutti i lati, sfumalo