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rende benissimo anche al forno con un filo di olio extravergine che ne garantisce la croccantezza
- 500g di spalletta di maiale nero Pucci affettata (2 confezioni da 250g sottovuoto)
Per questo la carne è più scura
Qui alla Macelleria Pucci ce ne stiamo occupando da un po' di anni
NB: Il peso medio di un coniglio intero è di circa 3 Kg
La Salsiccia fresca di maiale nero Scegli la quantità desiderata:2 kg (15€ al kg) rende benissimo anche al fornoLa salsiccia fresca di Pucci ottima, quella di maiale nero eccellente. E quando c bisogna approfittarne. La salsiccia uno dei prodotti pi amati della norcineria, la puoi trovare ovunque a qualunque prezzo. La trovi nei men delle sagre che di questo periodo il calendario abbonda, sopra la pizza, dentro i panini, al forno, negli arrosti misti, negli spiedini e nei sughi. Dappertutto. Volendo basta riporre la nostra salsiccia fresca sulla griglia del
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