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piantati su suoli galestrosi e ben ventilati
dove Mario Fontana coltiva il Nebbiolo seguendo uno stile tradizionale
Classificato come Deuxième Grand Cru Classé nel 1855
arrosti importanti e formaggi stagionati
dopo 1–2 ore di decantazione
Clos De Gamot 2022 piantati su suoli galestrosi eLa cantina Clos de Gamot una storica propriet di Cahors, nel sud ovest della Francia, che produce vini rossi potenti e intensi a base di Malbec, in purezza. Questo vino, con una gradazione alcolica del 14,5% e un affinamento di 12 mesi in botti di rovere, si presenta con un bouquet ricco di frutti rossi, prugne, spezie e liquirizia. Al palato strutturato e avvolgente, con tannini decisi e un finale lungo e persistente. Si abbina perfettamente con
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