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Piment und Knoblauch
Ihr säuerlich-würziger Geschmack harmoniert hervorragend mit dem kräftigen Aroma von zartem Rindfleisch
Dieser zartschmelzende Traum aus Entenleber eignet sich ideal für Buffets und eine größere Menge an Gästen
Tartuflanghe Trüffelpralinen gibt es auch in anderen Sorten wie extra dunkler Schokolade
Mit diesem Besteck werden Pralinen zum Überziehen in warme
Food Art - Kunstwerke aus der Küche von Ferran Adrià, fotografische Inszenierung, 1 St kat-fleisch-wurst-und-gefluegel Piment und KnoblauchFood Art" zeigt die herausragendsten Kreationen Ferran Adris darunter zahlreiche bisher unverffentlichte. Francesc Guillamet, der Fotograf des elBulli, arbeitet seit vielen Jahren mit dem Meisterkoch zusammen und setzt dessen Arbeiten kongenial in Szene. Kulinarische und fotografische Kunst verschmelzen dabei zu einem einzigartigen visuellen Ereignis: Farben und Formen, Texturen und Kompositionen strahlen eine faszinierende, surreale Aura aus. Ferran