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Risotto agli agrumi o ai frutti di mare
Gusto: In bocca è un vino di grande ritmo
Abbinamenti gastronomici: Ottimo su pietanze abase di molluschi e crostacei
Ottimo l'abbinamento con ricette gustose e delicate come gamberoni alla creola e spaghetti al ragù di triglie
che dura ben 5 giorni
Barbaresco DOCG Rabajà-Bas 2020 Castello di Verduno 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo Perrier-Jouet Risotto agli agrumi o aiIl Barbaresco DOCG Rabaj Bas 2020 di Castello di Verduno unespressione magistrale e aristocratica delle Langhe, un vino che incarna la nobilt del Nebbiolo attraverso una lettura del territorio fatta di sottrazione, eleganza e profonda fedelt alla vigna. Nasce in una delle menzioni geografiche pi prestigiose di Barbaresco, il cru Rabaj, in una parcella specifica (la parte bassa, denominata Bas) che gode di unesposizione e di un microclima unici. Qui,