Collioure, Domaine La Tour Vieille, Puig Oriol, Roussillon Size:Fles 2024 vers gebakken brioche en natte

vers gebakken brioche en natte stenen gaan naadloos in elkaar over

Lekker bij comté

Lekker bij bijvoorbeeld een saus met truffels

schaaldieren

Vroeger gooide men er Kir bij

Collioure, Domaine La Tour Vieille, Puig Oriol, Roussillon Size:Fles 2024 vers gebakken brioche en natteKarakteristieke rode Collioure wijn. Rijpe zwarte kersen, bramen, framboos en een hint van leer en natte grond, diep en gelaagd met fijne tannine's. Verder in de mond zwarte olijven en laurier, met een licht ziltige afdronk, niet vreemd gezien de nabijheid van de Middellandse Zee. Cte Catalanes op zijn best, fijn bij de BBQ of in de winter voor een open haardvuur.