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Invecchiamento: circa 18 mesi in rovere Allier da 225 e tonneau di castagno
tabacco e spezie con note frullate in sottofondo
Matura in acciaio prima e in bottiglia
3 medaglie d’oro Champagnotta
Il colore del vino e paglierino con riflessi verdi
Prive Ribolla Gialla Vintage 2018 - Villa Parens MANGIARE Invecchiamento: circa 18 mesi inChardonnay dalle sensazioni intense, meno immediate, ma pi ricercate in una gamma di profumi che appare profonda, riflessiva. Colore giallo paglierino, profumo di mela matura, frutta disidratata, pesca gialla, a volte leggermente agrumato. Gusto vellutato, pieno strutturato, ricco di mineralit ed armonico con una allegra acidit . Affinato in bottiglia l'evoluzione lenta e graduale per un'opera pi completa e perfetta senza legno. Annata: 2018. Alc.