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Il 2020 si è concluso con un autunno in cui le piogge del periodo sono state in grado di rifornire le falde acquifere dei suoli
Formaggi stagionati piemontesi
Al palato conquista per il perfetto equilibrio tra morbidezza e freschezza
Primi piatti: risotti ai frutti di mare
ABBINAMENTI:
Franciacorta DOCG Brut Rosé Millesimato 2016 Bellavista 0,75L — Spumante Rosato Lombardia Pascal Franck Il 2020 si è conclusoPERLAGE Ben presente e costante con una bellissima corona, finissimo ed armonico. COLORE Rosa brillante, perla, cipria, luminoso ed elegante. PROFUMO Note eleganti di piccoli frutti a bacca rossa, fiori di rosa, melograno, frutta matura a pasta bianca, piacevoli sensazioni di agrumi, incenso spezie e frutta tropicale. SAPORE Fresco, verticale e fragrante. Con una trama molto raffinata e fine. Raggiunge un ottimo equilibrio fra tensione ed eleganza.