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ce qui confère au vin une structure fine et enveloppante
de fraise des bois
e il mosto
La vinification comprend une fermentation avec macération de 10 à 12 jours à une température contrôlée de 28°C
parfaite pour les moments de réflexion et de contemplation
PYT Salt & Spices Gin Bottiglia:50 cl ce qui confère au vinInsolito, audace e sorprendente: PYT Salt & Spices Gin un viaggio sensoriale tra dolcezza, spezie ed eleganti accenti salini. Mango e Lime, Cumino, Cardamomo, Angelica, Ginepro e un tocco di Sale rosa himalayano danno vita a un distillato strutturato su pi livelli. Al naso esplode con note calde e speziate, mentre al palato evolve da sentori fruttati e agrumati verso un finale erbaceo e leggermente salato. Le botaniche vengono distillate separatamente