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Presenta un sapore ricco ed intenso di frutta fresca
Di colore rosso elegante con riflessi violacei regala all’olfatto sentori di frutta rossa matura con note di vaniglia e tostato
vaniglia e pepe nero
dopo una leggera decantazione
con uno speciale sentore di spezie
Il Bandito Vignamaggio Presenta un sapore ricco edIl mosto ottenuto dopo la pigiadiraspatura rimane in contatto con le bucce per una breve macerazione. Dopo una chiarifica statica, il mosto fermenta a temperatura controllata a circa 15C per conservare i profumi varietali. Laffinamento in leggero passaggio in legno.
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