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ideale per pranzi in famiglia
o semplicmente ama questo inconto di sapori
Fallo cuocere per 2 ore e mezza circa
pangrattato
Inoltre con l'acqua di cottura otterrai un ottimo brodo per i tuoi risotti preferiti o per una minestra calda
Rotolo di coniglio Peso:500g (2 persone) ideale per pranzi in famigliaAll'esterno Coniglio disossato, all'interno il classico ripieno Barison. Il tutto racchiuso dalla rete, avvolto da pancetta dolce e guarnito con rosmarino fresco. Ingredienti Coniglio, pollo, pane, latte, uova, formaggio Grana, prezzemolo, sale Come Cucinarlo Preriscalda il forno a 190. In una teglia versa dell'olio EVO e scotta il Rotolo di Coniglio in tutti i lati, sfumalo con del vino bianco o Brandy. Insaporiscilo con rosmarino e salvia. Aggiungi