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dove viene prodotto
Al termine fermentazione segue svinatura e affinamento in botti di rovere dai 25 ai 35 hl per 18 mesi con alcuni travasi se necessari
la freschezza aiuta una struttura ben vigorosa
fiori bianchi ed un palato vibrante e acido
che sanno regalare una capacità di scambio e di aggregazione regalando un sorso tanto fresco quanto appagante
Franciacorta DOCG Extra Brut Faccoli Cazé Thibaut dove viene prodottoCaratteristiche Denominazione: Franciacorta DOCG Annata: S. a. Regione: Lombardia Tipologia: Spumante Vitigni: 60% Chardonnay; 20% Pinot Bianco; 20% Pinot Nero Colore: Giallo paglierino intenso Profumo: Intenso, profondo di crosta di pane Gusto: Sapido, fine ed armonico Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Media collina sul Monte Orfano a sud della Franciacorta. Inerbimento