Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Ruinart 0,75L — Cuvée Chardonnay Seven Hills che esprime con particolare eleganza

che esprime con particolare eleganza tutta la sua forza"

che ha deciso di dedicare un nuovo progetto a un vitigno autoctono del territorio per troppo tempo dimenticato

Olfatto: Al naso sprigiona le sensazioni minerali

Gradazione alcolica 14%

una matrice geologica ricca di argille dure alternate a strati di marna calcarea e fossili marini millenari (Exogyra virgula)

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Ruinart 0,75L — Cuvée Chardonnay Seven Hills che esprime con particolare eleganzaGiallo paglierino luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso rivela note fruttate di agrumi e frutti esotici. Sentori di limone, cedro, ananas, frutto della passione affiancano tracce floreali prima di un assaggio preciso, netto, elegantissimo. Di buon corpo, morbido e al tempo stesso supportato da uneccellente freschezza, chiude con un finale di ottima persistenza. Anche come aperitivo, si abbina a innumerevoli preparazioni a base di pesce.