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inoculo con lieviti selezionati
a cui seguono note balsamiche
Il palato è secco
vendemmia verde e agricoltura integrata diventano parte integrante del lavoro di Chateau Crabitey e nel 2001 Arnaud investe nella costruzione di una nuova cantina di vinificazione
nasce dalla lavorazione di ottime varietà di cannada zucchero coltivate al clima caldo della Martinica e da un processo di distillazione realizzato seguendo le più antiche consuetudini
Brandy de Jerez Solera Gran Reserva Conde de Osborne 1L — Brandy Spagnolo Gin inoculo con lieviti selezionatiBrandy Solera Grande Reserva, colore mogano scuro, dal profumo di vaniglia, fave di cacao, confettura di prugna e resina. Il sorso corposo e intenso, con richiami speziati. Chiude con retrogusto cioccolatoso.
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