Obtenu à partir de raisins de pinot noir récoltés dans de vieux vignobles
qui apporte l'élégance et la délicatesse nécessaires à un équilibre parfait
voire ancestral par la profondeur peu commune qu'il parvient à révéler
La bouche est agréablement fraîche
le Recioto di Gini se marie bien avec les fromages bleus et les pâtisseries sèches
franciacorta docg prima cuvee brut monte rossa W24-25-sconto30 Obtenu à partir de raisinsJaune paille, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime de belles notes de fruits frais, poire et pche, de levure et de crote de pain. En bouche, il est harmonieux et complexe, frais et persistant, incisif et trs long. Agrable et lgante, la cuve Prima est la fois la Franciacorta la plus populaire de Monte Rossa et celle qui est labore avec le plus grand soin et la plus grande attention. Vin mousseux labor partir de vins issus du premier