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Il nome "Proibito" evoca il fascino misterioso delle antiche ricette farmaceutiche
raccolto sulle Dolomiti
le uve crescono su suoli calcarei rari per la California
fragola e lampone
il mandarino e il lime
Sybille Kuntz Riesling Spatlese Trocken 2017 Comtes de Champagne Il nome "Proibito" evoca ilLo Sptlese Trocken rappresenta il vertice della gamma Sybille Kuntz, il vino che pi pienamente esprime la filosofia della produttrice di creare Riesling secchi capaci di competere con i grandi Borgogna bianchi. Il termine "Sptlese" significa "vendemmia tardiva" e indica uve raccolte circa due settimane dopo quelle del Kabinett, risultando in maggiore maturit, concentrazione e complessit. Questo il vino simbolo che racchiude il pensiero di Sybille