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il dolce doppiamente napoletano
Jefferson nasce in Calabria
le uve fermentano in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16°C
gradazione alcolica e tempo di maturazione dell’infuso può variare di volta in volta
Vino biologico
Zukka con radicchio e zenzero - in Konserva FORMATO FAMIGLIA il dolce doppiamente napoletanoDiamo spazio alla fantasia! Il dolce della zucca e il sapore leggermente amaro del radicchio creano un contrasto interessante. La presenza quasi impercettibile dello zenzero rende il tutto molto armonioso. Pezzetti di zucca molto croccanti si uniscono al radicchio rosso lungo dando vita a questa nuova creazione cos insolita ma estremamente versatile. Il finale leggermente piccante dello zenzero unito allolio di girasole alto oleico e allolio
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