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Denominazione: Riesling Auslese Urziger Wurzgarten Annata: 1992 Regione: Germania Tipologia: Bianco Vitigni: Riesling renano Colore: Giallo dorato con sfumature ancora paglierine Profumo: Di grande intensità
unico comune minimo denominatore: valorizzare il vitigno e le sue caratteristiche primarie
pur nel rispetto del territorio e delle tradizioni che di quel terroir ne rappresentano la caratterizzante espressione
Vigne di età compresa tra i 25 e i 50 anni
Affinamento: In acciaio per alcuni mesi ed ulteriore affinamento in bottiglia per 3 mesi
"Shaman 17" Champagne Extra Brut 2017 Marguet Premio Vitae Denominazione: Riesling Auslese Urziger WurzgartenCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: 2017 Regione: Francia, Champagne Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Nero 69% e Chardonnay 31% Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati e dal perlage fine e persistente Profumo: Note minerali, gessose, fragranti di pane e pasticceria e scorze agrumate che rendono il bouquet olfattivo tanto ampio quanto profondo Gusto: Gusto ricco, intenso, cremoso Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8
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