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alternent avec des sensations d'humus et des notes plus épicées
La présence emblématique du Desiderio et son lien avec la terre ont incité la cave Avignonesi à dédier à cet animal bien-aimé un vin qui représente l'excellence de la production toscane
ou en association avec des plats raffinés et structurés
La fusione tra Barbera e Nebbiolo crea un bouquet armonioso di frutta matura
l’Avvoltore viene trasferito in barriques da 225 litri
Prosecco Col Maor Valdobbiadene DOCG Extra Dry Vitigno-Malbec alternent avec des sensations d'humusIl Prosecco il vino bianco tipico della zona tra Conegliano e Valdobbiadene. E un vino con delicati sentori fruttati e floreali, unacidit persistente e un corpo equilibrato. Il Prosecco esprime tutto il suo splendore fino a 6 8 mesi dalla data di imbottigliamento. I grappoli vengono raccolti a mano e, una volta raggiunta la cantina, vengono pressati in modo soffice. Una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi di acciaio con utilizzo di lieviti