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Nach längerem Gebrauch eines Schleifsteins kann dieser uneben oder verzogen werden
Das Endprodukt ist ein Stahl mit der entsprechenden Härte und ausreichender Elastizität für die innere strukturelle Integrität
Erleben Sie professionelle Leistung in der Küche mit unserem für den linkshändigen Gebrauch konzipierten Deba aus Silver Steel #3 mit Kasumi-Finish und elegantem Ebenholzgriff
Griff: Oktagonaler Griff aus Büffelhorn und Ebenholz
deren Spitze aus Edelstahl besteht
Petty Silver Steel #3 Nashiji Westlicher Griff 135mm Nashiji Washi Nach längerem Gebrauch eines SchleifsteinsDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung