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ottimo anche nella preparazione di fantastici cocktails
INGREDIENTI: Lombo di suino
Il tartufo estivo macinato è ideale per guarnire qualsiasi tipo di pasta
A completare il tutto vi è la glassa di mandorle che dà quel tocco di croccantezza che non guasta mai
temperatura ed umidità controllata
Ciauscolo Di Visso® – Ciauscolo I.G.P. ottimo anche nella preparazione diFiore allocchiello dellAzienda il Ciauscolo di Visso (dal latino Cibusculum piccolo cibo o piccolo pasto). La principale caratteristica che lo distingue dagli altri insaccati la sua spalmabilit, laroma intenso e fragrante, le sue inconfondibili note di affumicatura e aglio. Igp, senza Glutine, spalmabile
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