Il bouquet è un'onda d'urto olfattiva
ostriche e preparazioni raffinate a base di pesce
ma anche molto interessante
800 bottiglie e 100 magnum
Nel calice lo Champagne Grande Réserve in formato Magnum si presenta con un colore giallo dorato brillante dai riflessi caldi e luminosi
Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Arsène Henriet-Bazin 0,75L — Champagne Domaine de la Tournelle Il bouquet è un'onda d'urtoAspetto: Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, animato da un perlage finissimo e persistente. Profumo: Bouquet complesso e ricco. L'apertura su note di frutta gialla matura (pera, albicocca), frutti rossi (ribes nero) e agrumi (pompelmo). Seguono chiaramente le note terziarie, risultato del lungo affinamento, come mandorla tostata, pan di zenzero, miele d'acacia e sentori di pasticceria crosta di pane. Gusto: In bocca potente, rotondo