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pepe ed i fantastici lardellini tagliati a coltello
Il Guanciale stagionato si ottiene dal taglio di carne suina ricavato dalla guancia del maiale
morbida al taglio ma gradevolmente asciutta
La pancetta tesa si ottiene dall’accurata selezione delle pance fresche dei nostri suini
Si distingue per il suo brillante colore rubino intenso
Rosso crudo (75cl) pepe ed i fantastici lardelliniIl Rosso Crudo un raffinato Sangiovese barricato che presenta un affascinante colore rosso rubino e offre unesperienza gustativa avvolgente, con delicate note fruttate.
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