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di origine vulcanica
ma li utilizza solo quando è assolutamente necessario
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Colore: tonaca di Frate
che ha anche l'obbiettivo di salvaguardare il patrimonio agricolo dell'Etna in un'epoca dove gli agricoltori spesso si arrendono
Chablis 2022 Vincent Dauvissat Beaune di origine vulcanica(1 bottiglia per cliente, non vendibile singolarmente, da abbinare ad altro e che non abbia la presente dicitura). Denominazione: Chablis AOC Uvaggio: 100% Chardonnay Gradazione: 13% Vinificazione: fermentazione lenta in vasche di cemento Affinamento: botti di rovere 2 chiacchiere: rese bassissime e naturalmente vino molto limitato nelle quantit. Dalla sua creazione, e grazie a Vincent Dauvissat, la tenuta si sviluppata molto e ora si distingue a